果蔬速凍前處理生產(chǎn)線
蔬菜水果速凍前處理生產(chǎn)線是蔬菜速凍前必不可少的加工設(shè)備,它是我公司吸取90年代初國(guó)內(nèi)外同類設(shè)備優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制成功的,該機(jī)運(yùn)行性能可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用安全,維修操作簡(jiǎn)單,用全不銹鋼做成,完全符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
適用于加工芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍(lán)菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜及黃桃、桑葚等水果,處理時(shí)間3~20分鐘.
>> 葉菜類速凍前處理生產(chǎn)線主要技術(shù)參數(shù)
>>速凍前處理生產(chǎn)線示意圖
根莖類速凍前處理生產(chǎn)線
速凍前處理生產(chǎn)線的是該生產(chǎn)線漂燙段采用螺旋式漂燙機(jī),比較適宜加工比重小,易懸浮的果蔬制品。
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>>速凍前處理生產(chǎn)線示意圖
速凍水果預(yù)處理生產(chǎn)流水線主要由:高壓清洗劑、挑選輸送機(jī)、氣泡清洗機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、常溫冷卻機(jī)、冰水預(yù)冷機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)組成,實(shí)現(xiàn)蔬菜清洗、分選、漂燙、冷卻、預(yù)冷、濾水等速凍預(yù)處理流程的自動(dòng)化。
該生產(chǎn)流水線制作設(shè)計(jì)上吸取了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),能對(duì)蔬菜的漂燙時(shí)間和溫度,以及輸送速度進(jìn)行調(diào)節(jié)、以獲得各類蔬菜最佳處理效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗省、占地面積少,使用簡(jiǎn)單,維護(hù)方便,既可以組合使用,又可單機(jī)操作,擺放靈活,再配以刀具等輔助設(shè)備,完全可以滿足青刀豆、蘆筍、西蘭花、芋子、青豆、毛豆、甜玉米、草莓、櫻桃、蘋(píng)果粒、洋蔥、西紅柿、蘑菇、南瓜粒、菠菜、豆芽等果蔬類產(chǎn)品的生產(chǎn)。該設(shè)備全部采用不銹鋼制造,便于清潔和維護(hù)。能完全滿足食品出口衛(wèi)生要求。